ターサイ ・・・の花

暫く販売中だったターサイです。

もう時期も終わりなので、店頭に並ぶのは今日で最後になってもおかしくありません・・・

で、店内に花が置いてありましたので紹介します。

黄色い菜の花です。ターサイも小松菜などと同じくアブラナ科の植物です。
味も小松菜に似ていますね。

小松菜などはまだ販売しますが、そろそろ菜の花の時期も終わってきますし、野菜も次の時期のものと入れ替わってきそうですね。

絹さや等、豆類が少しづつ収穫され始めています。新ものは柔らかくて美味しいですよ。甘いし。