カブの千枚漬け

店長の簡単レシピ。今回は「カブの千枚漬け」です。

材料

・カブ　　　４個
・昆布　　 少々
・すし酢　適量（器に入れたカブが浸るくらい）

作り方

１．カブを薄くスライスし、あれば千切りした昆布を少し器に入れる。

２．すし酢をかけ１０分くらい置く。

３．完成！！

今回は飯尾醸造さんの富士すし酢を使っています。

さっぱりと美味しいカブの千枚漬け。箸やすめに良いけど、止まらないかも？