« 2011年6月 | トップページ | 2011年8月 »

2011年7月

2011年7月22日 (金)

いちご 苗づくり

ただ今、ポット苗づくり真っ最中です。

Dscf6882

プランターに植えた親株から、ランナーがたくさん出てきて子株が出来ます。

Dscf6879
これが子株。

この子株をポットに置いていきます。

Dscf6880
用意したポット。中心に刺さっているのは、子株を固定するためのピンです。

Dscf6881
このように、子株をポットの上に置き、ピンで動かないように固定します。

Dscf6883

どんどん子株をポットに固定して、ポット苗(子株)を増やします。

完全に根が張って、自分だけで生きていけるくらい大きくなったら親株から切り離します。
それまではランナーで繋げたままにし、親からも栄養をもらいます。人間でいえば「へその緒」ですね。

今日なんかは涼しいから良いですが、ハウスの中はまさにサウナ状態・・・遮光ネットを張ってもかなり暑いです。

でも頑張らなくては。9月には定植する予定です。

|

ささげ 花

小豆に似たお豆、「ささげ」が花を咲かせました。

Dscf6873
ささげ畑 ・・・畑ってほど広い面積ではありませんのよ。。

Dscf6875
落花生や他の豆類と同じような花ですね。

Dscf6876
「ささげ」の実です。この中に豆が入っています。形状など小豆とほぼ同じです。

ちなみに、小豆の花言葉は「爽やかさ」だそうで。ささげは調べても出てこなかったので、おそらく小豆と同じ花言葉なのかも知れませんね。アブラナ科(菜の花)の花言葉がほとんど共通しているのと同じなのでしょう。

大事なことを忘れてました。ささげと小豆の違いですが、

  ・おへそがささげの方が小さいです。
   比べると小豆の方が長いんですね。
   あと、ささげはおへその周りが黒くなっています。

  ・小豆は煮た時に皮が破れやすいが、
   ささげは破れず煮崩れしにくいです。

ってな感じです。

|

夏野菜 登場

やっとこさナスなどの夏野菜が収穫できるようになり、店頭に並びました。

Dscf6866
ナス

Dscf6868
ピーマン

Dscf6869
オクラ

Dscf6872
モロヘイヤ

モロヘイヤは栄養価がすごく高いので健康食品として人気があるんですよ。

今までは季節の変わり目で野菜が少な目でしたので、これで店内もにぎわいます。。。

|

2011年7月19日 (火)

台風

台風がきます。

とうもろこし 倒されちゃう~( ̄○ ̄;)!

Dscf6865

毎年倒されちゃうんですよね・・・

22日追記

台風は千葉県それましたね。倒されないで済みました。

|

2011年7月13日 (水)

かぼちゃ 販売開始

昨日より かぼちゃ の収穫が始まりました。

Dscf6857

カット販売もしますよ。

カットの方は声をおかけください。

|

2011年7月 8日 (金)

自然食品 新商品追加

本日からの仲間入りです。

Dscf6852

浅漬けの素です。
アミノ酸調味液、化学調味料、安定剤を不使用。
原材料もすべて国産です。

Dscf6855

カレーペーストです。
化学調味料、動物性原料、保存剤、着色料、砂糖、添加物を不使用。

よろしくお願いします。

|

« 2011年6月 | トップページ | 2011年8月 »