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2011年10月

2011年10月31日 (月)

にんじん収穫&販売開始

本日より「にんじん」登場です。

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にんじんと一言で言っても、たくさんの種類があります。

周郷農園で栽培しているのは、
甘味があり癖が少ない「ひとみにんじん」です。
収穫し始めの今なら葉っぱも食べることが出来ます。

美味しいですよ。

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2011年10月25日 (火)

食育 さつまいも掘り

今日、園児たちが6月6日に植えたさつまいもを堀りに来ました。

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みんな夢中になって掘っています。

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ちゃんと掘れるかな?

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掘って掘って引きます。

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大きなカゴに溢れんばかりに。全部で6~7カゴ採れました。

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沢山のさつまいもが採れました。
中には園児たちの足より太いものも。どう見ても1人じゃ食べ切れないサイズでしたよ。

みんな頑張って掘っていたので、さすがに帰りは疲れてたみたいです。

美味しく食べてくださいね。

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2011年10月23日 (日)

いちご生育状況&作業

昨日からいちごハウスにマルチを敷いています。

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マルチを敷いた後です。

いちごはもう花を咲かせて来ています。

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花が咲いたからにはミツバチが必要ですね。

来てますよ

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ミツバチのお家。

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出入りしています。

花が咲いている以上ミツバチには仕事をしてもらなくてはいけませんね。

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はい。がんばってもらっています。

花が咲き、ミツバチも準備OK。
花が咲いてからだいたい40日、12月始めには真っ赤な実が収穫出来ますよ。

お楽しみに

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食育 さつまいも その後

6月6日に園児達が植えたサツマイモはよく育っています。

10月に入った辺りからもう収穫しても良いくらいでしたが、天気の関係などで中々収穫には来れませんでした。
ですが、近日中に収穫に来るという事になりましたので、園児たちが掘りやすいように21日(金)に準備をしました。

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あまりにも葉が茂っていましたので、ばっさりと切っちゃいました。切ってから2日経っていますので流石に葉っぱは萎れていますね。

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どの辺に埋まっているかも分かりますし、あとは掘るだけです。

園児たち、頑張れよ~。

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キャベツ、ブロッコリー、白菜、サトイモ 販売中

キャベツ、ブロッコリー、白菜、サトイモが収穫開始=販売開始です。

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キャベツ

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ブロッコリー

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白菜

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サトイモ

まだ出始めのため、数が少なかったり販売できない日もあるかも知れませんが、どんどん増えて来ますからね。

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2011年10月18日 (火)

白菜 生育状況

白菜です。

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来週あたりからぼちぼち収穫できそうです。

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本日の作業

今日はソラマメの種を撒きました。

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また、現在直売所で販売中のプチヴェールの葉欠きをしました。

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葉欠き前

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葉欠き後

以上。。。

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2011年10月17日 (月)

サトイモ来週から販売開始 ホウレンソウは販売中

試験的に掘ったサトイモを販売しました。

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写真のものはちょっと小ぶりですが、ぼちぼち販売しても大丈夫そうな大きさにはなっています。
ちゃんと販売するのは来週からの予定です。

あと、生でも食べられるサラダホウレンソウが販売中でしたが、ふつうのホウレンソウも販売開始です。

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サラダホウレンソウじゃないので茹でて食べてくださいね。

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いちご 葉欠き

いちごの葉欠きをします。

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葉欠き前

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葉欠き後。

近々ミツバチも来る予定です。

早いものは後一月ちょっとで収穫ですね。

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2011年10月16日 (日)

サラダカブ 販売中

サラダカブを販売中です。

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生でも美味しいカブなんですよ。食べると甘いです。

名前通りにサラダにしても良いし、スープなどに使っても美味しいです。

もちろん漬物にもね。

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2011年10月12日 (水)

人参畑 小学校見学

今日は近くの小学校からニンジン畑への見学がありました。

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まだ収穫はできません。

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小学生に説明をします。

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二股のニンジンも。

ニンジンが嫌いな子もどうやってニンジンが作られるかを知って、 食べてくれるようになったらうれしいですね。

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2011年10月 9日 (日)

いちご生育状況

9月19日に定植し終わったいちごです。

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もう少ししたらマルチを掛けます。

それまでに葉かきをして株をきれいにします。

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葉物など色々登場

  だいぶ葉物が出てきました。

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サラダほうれんそう

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チンゲン菜

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小松菜

後はプチヴェールなんかもあります。

葉物ではありませんが、

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ラディッシュ

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大根、ネギ

もう少ししたらカブやほうれんそうも出てきますね。

やっと出揃って来ました。

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2011年10月 2日 (日)

種まき 便利道具

ホウレンソウの種を撒きました。

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小さい手押し車みたいなのは種まき機です。世の中便利になりました。

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あっという間に種を撒き終わります。ある程度の種類の種に対応しています。種を落とす間隔も調整できますし、ほんと便利な道具です。

ちなみに、ホウレンソウは何種類か撒きましたが、面白い名前のものもありますので紹介します。

「スパイダー」

です。名前だけ聞くと全然ホウレンソウっぽくないですよね。

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葉物 少しずつ販売開始

  葉物が少しずつ収穫されてきました。

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畑の様子

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小松菜とチンゲン菜が少量ですが収穫できました。写真は小松菜。

あと、葉物ではありませんが、

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ねぎです。早採りなのでまだ細いですが、ほしい方も居るかと思いますので収穫しています。

もう少ししたらホウレンソウも販売できそうです。

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りんご シナノドルチェ

長野県の信濃から「シナノドルチェ」を入荷しました。

ドルチェ(イタリア語)=デザート

名前だけ聞くとなんだろな?ですが、りんごの名前です。なんと、当時の長野県知事田中康夫さんが名付け親な新しい品種のりんごなんです。

ちなみに、「ゴールデンデリシャス」と「千秋」の掛け合わせです。

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シャキシャキとした食感に甘味と酸味のバランスが程よい美味しいりんごです。

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