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2012年10月

2012年10月31日 (水)

ブロッコリー 収穫開始

ブロッコリーが収穫できるくらいに育ってきました。

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シチューなどには是非欲しいですよね。

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お店では袋に入っています。

茹でてそのまま食べても良いし、野菜炒め、ベーコン巻、グラタンも良いですね。
ブロッコリーはビタミンCが豊富で風邪の予防にもなります。

これからが旬のブロッコリー、如何でしょうか。

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2012年10月30日 (火)

周郷農園の白菜 2012年はミニ白菜

周郷農園の今年の白菜はミニ白菜です。

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キャベツとの比較

最近は普通の大きさの白菜だと大きすぎて持て余すって話を聞きます。
そこで今年は使い切りタイプのミニ白菜にしてみました。

使い切りって言っても1回じゃさすがに無理ですね・・・
4人家族で2回くらい? 上のキャベツとの比較写真を参考にしてください。

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明日から11月です。寒くもなってきましたね。
そろそろ鍋も良いのではないでしょうか。

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今年もわさび菜登場

今年もわさび菜の収穫が始まりましたよ。

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ピリッと辛いわさび菜。

お肉料理のお供にどうぞ。

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2012年10月29日 (月)

大根&サラダカブ

だいぶ店頭に並ぶ野菜も増えてきた今日この頃です。

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カブは結構大きく育っています。生のままで食べても美味しいサラダカブです。

大根はちょっと小ぶりですが、使い切りには丁度良いサイズかも?
大きな大根が欲しい方はもう少しお待ちくださいね。

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2012年10月15日 (月)

周郷農園 アスパラを植えてみた

実は4月に種まきをしていたアスパラを、本日定植しました。

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定植し終わり、たっぷりと水をあげています。

苗が余ったので・・・

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溝を掘り、その中にたっぷりの豚糞と化成肥料を撒きます。

溝を埋めたら、アスパラを定植していきます。

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アスパラの苗。

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定植中。

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定植したアスパラ。

露地植えしたアスパラがどう育つかは分かりませんが、
来年の春に収穫は流石に無理かなと思います。

この先どうなるか分かりませんが楽しみに待っていてください。

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2012年10月 1日 (月)

2012年新米 本日より販売開始です。

本日より周郷農園の新米の販売を開始します。

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30kgの袋。今年はチーバくんのマークが入っています。

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左:精米    右:玄米

お米は1kgから販売しています。

2012年は昨年よりお米の価格が上がっています。
ですがピアッツァでは昨年と同じ価格で皆さんにご提供させて頂きます

これからも周郷農園と直売所「食の広場ピアッツァ」をよろしくお願いしますね。

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